Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ketela Krispy / Bola-Bola Ubi Coklat, Enak Banget
Sedang mencari inspirasi Resep Ketela Krispy / Bola-Bola Ubi Coklat Anti Gagal yang unik?, Resep Ketela Krispy / Bola-Bola Ubi Coklat yang Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Ketela Krispy / Bola-Bola Ubi Coklat, Lezat untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ketela Krispy / Bola-Bola Ubi Coklat yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ketela Krispy / Bola-Bola Ubi Coklat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Ketela Krispy / Bola-Bola Ubi Coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar tentang Ketela Krispy / Bola-Bola Ubi Coklat yang bisa Anda jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketela Krispy / Bola-Bola Ubi Coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ketela Krispy / Bola-Bola Ubi Coklat menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Mumpung ada stok ketela ungu dan kuning, dieksekusi jadi camilan, bikin dua bentuk padahal isinya sama hanya beda warna ubi😁🤭
(Note: saya bagi 2 semua bahan adonan, krn pake 2 ubi berbeda)
Source resep by reseup_uy
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ketela Krispy / Bola-Bola Ubi Coklat:
- Bahan-bahan adonan:
- 500 gram ketela ungu
- 500 gram ketela kuning
- 100 gram tepung tapioka / kanji
- 5 sdm gula pasir, blender halus
- Sejumput vanili
- Sejumput garam
- 10 gram keju (optional)
- Bahan isian:
- Secukupnya selai / glaze / coklat blok/ keju mozarella
- Bahan adonan pencelup:
- 6 sdm tepung terigu
- Sejumput garam
- Secukupnya air
- Bahan pelapis:
- Secukupnya tepung panir
- Topping:
- Secukupnya keju (optinal)
- Secukupnya glaze coklat/ selai, sesuai selera (optional)
- Secukupnya trimit (optional)
Cara untuk menyiapkan Ketela Krispy / Bola-Bola Ubi Coklat
- Kupas bersih ketela / ubi jalar, potong kecil² agar lebih cepet matang ketika dikukus, tunggu hingga matang dan empuk.
- Haluskan ubi (saya pisahkan ubi ungu dan kuning di wadah berbeda), kemudian sisihkan.
- Siapakan wadah dan masukkan ubi, tepung kanji, vanili, garam, gula dan keju.
Aduk rata adonan, setelah rata icip rasa, dan ambil adonan kemudian beri bahan isian, bentuk bulat atau lonjong sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis - Siapkan wadah, campur bahan pencelup, adonan yang sudah dibentuk masukkan dalam wadah yang berisi adonan pencelup kemudian gulirkan ke bahan pelapis, ulangi hingga adonan habis. Sisihkan.
- Panaskan minyak dlm wajan, masukkan bola ubi/ ketela krispynya, goreng dengan api sedang, cukup sekali balik agar tdk menyerap banyak minyak, goreng hingga golden brown, lalu tiriskan.
- Bola Ubi coklat / Ketela Krispy siap disajikan, beri topping diatasnya sesuai selera😘
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ketela Krispy / Bola-Bola Ubi Coklat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!