Resep Kladdkaka / Swedish Chocolate Mud Cake / Kladakka Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Kladdkaka / Swedish Chocolate Mud Cake / Kladakka, Enak Banget yang unik?, Resep Kladdkaka / Swedish Chocolate Mud Cake / Kladakka Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Kladdkaka / Swedish Chocolate Mud Cake / Kladakka, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kladdkaka / Swedish Chocolate Mud Cake / Kladakka yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kladdkaka / Swedish Chocolate Mud Cake / Kladakka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Kladdkaka / Swedish Chocolate Mud Cake / Kladakka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Kladdkaka / Swedish Chocolate Mud Cake / Kladakka yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Kladdkaka / Swedish Chocolate Mud Cake / Kladakka yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kladdkaka / Swedish Chocolate Mud Cake / Kladakka menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resepnya Chef Karen Carlotta, ngga sengaja lihat beberapa waktu lalu di IG dan sudah banyak di rebake oleh IGers juga. Sekilas penampakannya mirip brownies, tapi ternyata tekturnya berbeda.
Di resep asli tertulis menggunakan 200 gr gula. Nah, kalau saya menggunakan 160 gr gula. Karena pernah baca kalau pakai 200 gr gula hasilnya manis banget.
Pernah juga lihat di IG dengan resep yang sama, gula yg dia gunakan hanya 140 gr.
So, sesuaikan dengan selera masing-masing saja ya 😉
Next, insyaAllah pengen coba rebake lagi dengan porsi gula 150/140 gr ðŸ¤
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kladdkaka / Swedish Chocolate Mud Cake / Kladakka:
- 2 butir telur utuh
- 200 gr gula kastor (gula dg butiran halus); saya 160 gr
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt vanila
- 60 gr tepung terigu protein rendah, ayak
- 30 gr coklat bubuk, ayak
- 115 gr butter/margarin leleh
- Topping:
- dcc yg dilelehkan
- atau selai coklat, kacang, lotus biscoff spread, dll
Cara membuat Kladdkaka / Swedish Chocolate Mud Cake / Kladakka
- Panaskan oven.
- Lelehkan butter/margarin
- Kocok telur, garam, gula dengan speed tinggi hingga kental mengembang.
- Masukkan terigu & coklat bubuk yang telah diayak, kocok dengan speed rendah. Asal rata.
- Masukkan mentega/margarin leleh, vanilla. Aduk rata
- Masukkan adonan ke dalam loyang ukuran 20 x 20 cm yang telah dioles mentega/margarin dan dialasi kertas baking.
- Masukkan ke dalam oven. Panggang dengan suhu 180°c api atas - bawah selama 25-30 menit. Atau sampai matang.
- Keluarkan dari loyang. Dinginkan. Beri topping & hias sesuai selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Kladdkaka / Swedish Chocolate Mud Cake / Kladakka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!