Resep Choco Vanilla Castella Cake, Enak
Anda sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Choco Vanilla Castella Cake, Sempurna yang unik?, Resep Choco Vanilla Castella Cake, Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Choco Vanilla Castella Cake, Lezat untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Choco Vanilla Castella Cake yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Choco Vanilla Castella Cake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Choco Vanilla Castella Cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Choco Vanilla Castella Cake yang dapat kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Choco Vanilla Castella Cake adalah loyang 15-16 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Choco Vanilla Castella Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Choco Vanilla Castella Cake menggunakan 13 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Cake yg fluffy n empuk ini jadi favorit anak2 skrg. Kalau di mal, harganya lumayan mahal, yuk bikin sendiri, gak susah koq bikinnya 😀.
Resep dari youtube: cooking with hel ini dapat sekitar 8 potong cake. Kalau pakai loyang besar, resepnya dikonversi (x2) aja.
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity
#FluffyCake
#TiketGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Choco Vanilla Castella Cake:
- 70 ml susu cair full cream
- 50 ml minyak goreng
- 60 gr terigu protein rendah
- 4 butir kuning telur, suhu ruang
- 1 sdt vanilla extract
- 10 gr coklat bubuk
- Bahan Meringue/Putih Telur:
- 4 butir putih telur, suhu ruang
- 1 sdt air lemon /boleh ganti dengan 1/2 sdt cream of tartar
- 1/4 sdt garam
- 70 gr gula pasir
- Isian & Topping:
- Keju parut & choco chips
Langkah-langkah untuk membuat Choco Vanilla Castella Cake
- Siapkan loyang 16 cm, siapkan loyang lain yg lebih besar karena cake dipanggang dengan metode au bain marie. Pisahkan kuning telur dan putih telur, harus hati2 jangan sampai ada bagian kuning telur yg masuk ke putih telur.
- Siapkan wadah. Masukkan susu cair dan minyak goreng. Masukkan terigu sambil diayak, aduk rata adonan dengan whisker.
- Masukkan kuning telur satu persatu (jangan sekaligus). Aduk rata dengan whisker setiap memasukkan 1 kuning telur.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian. Sebagian dikasih vanilla extract, sebagian dikasih coklat bubuk. Aduk rata dengan whisker. Panaskan oven 150-160 derajat C, api atas bawah.
- Siapkan wadah utk adonan meringue. Masukkan putih telur, garam, dan cream of tartar. Mixer sampai berbusa. Setelah itu baru masukkan gula pasir secara bertahap (3x), mixer cukup sampai soft peak (jangan sampai terlalu kaku/hard peak)
- Bagi 2 adonan putih telur, kemudian masukkan ke adonan vanila dan ke adonan coklat. Aduk balik perlahan dengan spatula sampai rata.
- Tuang adonan coklat terlebih dulu, taburi dengan keju parut. Setelah itu masukkan adonan vanilla dengan menggunakan spatula/sendok (jangan langsung dituang biar adonan tidak tercampur).
- Ratakan dengan spatula. Taburi dengan choco chips. Panggang dengan metode au bain marie selama 60-75 menit (oven sdh dipanaskan dulu).
- Test tusuk, pastikan sdh tidak lengket. Saya panggang selama 70 menit di suhu 160 derajat C (sesuaikan oven masing2). Setelah tidak terlalu panas, keluarkan dari loyang, pindahkan ke cooling rack.
- Empuk banget 😋, tengahnya ada rasa asin gurih dari keju, topping choco chipsnya bikin cake makin enak deh😍😍.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Choco Vanilla Castella Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!