Langkah Mudah untuk Membuat Banana choco muffin yang Lezat
Lagi mencari ide Resep Banana choco muffin, Menggugah Selera yang unik?, Resep Banana choco muffin Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Banana choco muffin yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Banana choco muffin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Banana choco muffin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Banana choco muffin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Banana choco muffin yang bisa kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Banana choco muffin adalah 22 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Banana choco muffin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Banana choco muffin memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Resep aslinya dr YouTube channel Luvita Ho, dgn sedikit penyesuaian. Hasilnya enak bgt, jd disimpan disini resepnya biar gampang dicari pas mu bikin lagi.
Resep ini setelah sy coba bbrp kali akhirnya sy sesuaikan supaya hasilnya lbh sesuai selera. Teknik panggangnya juga dirubah supaya bs dapat permukaan yg lbh melengkung, agak pecah, crusty 😍 sedangkan bagian dalamnya lembut matang sempurna.
Mari dicoba 😄
Peralatan:
- oven mito 888
- loyang muffin diameter 5 cm, tinggi 3 cm
- balloon whisk
- spatula
- mixing bowl
- garpu
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Banana choco muffin:
- 300 gr pisang sangat matang (me: pisang ambon)
- 95 gr butter, cairkan (me: anchor/golden churn)
- 25 gr minyak (me: extra light olive bertolli)
- 65 gr gula pasir
- 65 gr gula aren
- 100 gr telur
- 230 gr terigu pro rendah (me: kunci)
- 1 sdt baking powder (me: hercules double acting)
- 1/4 sdt soda kue (me: kupu2)
- 1/3 sdt kayu manis bubuk (me: bumbu legit)
- 1/2 sdt vanilla extract (me: jansen)
- 100 gr chocolate chip (me: ceres)
Cara membuat Banana choco muffin
- Lumatkan pisang dengan garpu. Masukkan gula pasir dgn aren, aduk rata menggunakan whisk.
- Masukkan butter yg sudah dicairkan, lalu minyak. Aduk rata lagi. Masukkan telur & extract vanilla, aduk lg sampai rata.
- Campurkan semua bahan kering, saring, masukkan ke adonan. Aduk menggunakan spatula, pelan saja sampai tercampur rata. Masukkan chocochip, aduk rata.
- Masukkan adonan ke loyang, tingginya kira2 3/4 loyang. Panggang di suhu 200°C selama 5 menit, api atas bawah, fan on. Lalu turunkan suhunya ke 175°C selama 15 min atau sampai bagian atas muffin kering kecoklatan. Angkat, paling enak disajikan hangat.
Note: foto kiri dipanggang dgn suhu 165°C dr awal hingga akhir, yg kanan dengan teknik yg sudah dirubah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Banana choco muffin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!